ミートソース☆昭和の濃い味トマト缶不使用

ミートソース☆昭和の濃い味トマト缶不使用

Description

イタリアントマト缶がスーパーで売られる以前は、この濃い味のミートソースでした。このソースでホットドッグを作ると美味しい!

材料 (2人分)

昔のミートソース
ひき肉(合挽き)
100g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
人参(すりおろし)
小1/2本
調味料
50㏄
トマトケチャップ
大匙2杯
中農ソース
大匙2杯
醤油
小匙2杯
日本酒
小匙2杯
小匙2杯
他に
スパゲッティー
160~200g
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

玉ねぎ、人参、にんにくを炒めた後に、ひき肉を入れ炒める。

2

水を入れ、調味料を入れ、5~10分程度煮込む。

3

スパゲッティ—を茹で、皿にのせ、ミートソース、パルメザンチーズで出来上がり。

4

☆⌒(*^-゜)vvv 2018/12/2「懐かしいミートソース」「濃いミートソース」人気検索トップ10位入。感謝します

5

☆⌒(*^-゜)vvv 2018/12/02「ミートソース 昭和」の人気検索で3位になれました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

*濃い味です。少量でOK。

*昭和の頃のホットドッグは、マスタードとケチャップでなく、この濃いミートソースだけ。

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれていたミートソースです。私が幼稚蓮の頃は、ホテルでもこのミートソースだったと思います。母のを、ホテルと同じ味と思ったのを覚えています。そしてホテルでホットドックを食べると、このミートソースが入っていました。
レシピID : 5099894 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/04

First tsukurepo mark
写真

美味し過ぎてピザにしました。美味しい‼︎ありがとうございました

MIRAI219

(=^・^=)vvvつくれぽありがと。美味しそう真似します♪