そうめん消費@豚バラもやしのそうラーメン

そうめん消費@豚バラもやしのそうラーメン

Description

そうめん余ってませんか?
冷そうめんで食べるには寒い季節は、醤油ラーメン風温そうめんがお勧めです♪

材料 (1人分)

乾そうめん
1束(90g)
豚バラスライス
2枚
もやし
1/3袋(70g)
小さじ1
水溶き片栗粉
(水小さじ2:片栗粉小さじ1強)
万能ねぎや長葱
少々
メンマ等好みのトッピング
適宜
醤油スープ
400~450㏄
鶏がらスープの素(練りタイプ)
小さじ2
大さじ1
醤油
大さじ1
白コショウ
少々

作り方

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コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加えた後は、しっかり沸騰させないと粉臭さが残るので注意。
そうめんはスープを吸いやすくすぐふやけてしまうので、完成後は速やかにお食べくださいw

このレシピの生い立ち

余ったそうめんの消費レシピを考えました。
レシピID : 5100050 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/11/20

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