生麩グラタン★

生麩グラタン★
もっちもちで香ばしい生麩がクセなるヘルシーなグラタンです♪

材料

生麩
約60g
タマネギ
半分
キノコ
好みで
ツナ缶(ノンオイル)orベジミートのミンチ
適量
100g
ミックスビーンズ
大匙2
★絹豆腐
100g
小さじ1
★お好みの味噌
小さじ1
醤油
適量
ドライおから
大匙1
粉チーズ
大匙1/2

1

タマネギを薄くスライスします。キノコも食べやすいように切って、オリーブオイルをしいたフライパンでよーく炒めます。塩、胡椒で味をととのえミックスビーンズ、ツナ缶orベジミートを加え炒めます。

2

生麩を薄くスライスしておく。グラタン皿に1の半量を敷き、スライスした生麩の半量を敷き、残りの1をかけます。その上に★を泡だて器で混ぜたのをかけ、残りの生麩をのせる。

3

2の上にドライおから、粉チーズを混ぜたものをかけて180度に熱したオーブンで10分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

一番上の生麩に刷毛で醤油を塗ったら香ばしくなります★生麩の味はおこのみで。

このレシピの生い立ち

生麩を使った洋風料理がつくってみたくて
レシピID : 510006 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」