ねぎと生姜の出汁巻き卵焼き☆お弁当にも♪

ねぎと生姜の出汁巻き卵焼き☆お弁当にも♪

Description

爽やかな生姜風味がふんわり広がる♪
食欲そそるだし巻き卵◎
冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです☆

材料 (4)

2個
☆きざみねぎ
10g
☆しょうゆ、だしのもと(顆粒)
各小1/2
☆水
大1

作り方

1

溶き卵に☆を混ぜ合わせる。
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、しょうがを炒めて香りが出たら全体に広げる。

2

卵液の1/3量を流し、巻き込む。
残りの卵液も数回に分けて巻く。

3

お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。(6等分)

4

写真

※お弁当活用例

冷めても美味しくお弁当副菜にもぴったりです。

コツ・ポイント

*具材が底に溜まるのを防ぐため、焼く直前にその都度混ぜ合わせます。
*しょうがは瓶詰めのきざみ生姜を使うと時短になります。

このレシピの生い立ち

お弁当用にアレンジ卵を作りたくて焼きました♪
レシピID : 5100125 公開日 : 18/05/31 更新日 : 21/06/18

このレシピの作者

栄養たっぷりのメニューで皆の笑顔を引き出します♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2019/05/19

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お弁当に♪美味しかったです(^^)vレシピ感謝です☆

プーまま☆

ありがとうございます☆美味しそうなお弁当の仲間入り嬉しいです

2018/12/06

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生姜入りは初めて(^o^)風味が良くてとても美味しいですね♪

チコリママ

レシピ活用有難うございます☆生姜の風味が食欲そそりますよね♪

2018/06/27

First tsukurepo mark
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おいしくできました!

ゆうきいた

レシピ活用有難うございます☆美味しく作ってもらえて嬉しいです