低糖質な炊飯器ヨーグルトチーズケーキ

低糖質な炊飯器ヨーグルトチーズケーキ
低糖質で安く簡単なチーズケーキが食べたくって。冷蔵庫にある材料でいつでも作れます。レモンとヨーグルトがいい仕事します笑

材料 (5号だき炊飯器一回分)

ヨーグルト
400グラム
2個
おおからパウダー
100グラム
エリスリトール
85-90グラム
バニラエッセンス 省略可能
5-6滴

1

ヨーグルトに卵、エリスリトール、レモン汁を加えよく混ぜる。そこにおからパウダーを三回くらいに分けよく混ぜる。

2

最後にベーキングパウダー入れ混ぜる、炊飯器に入れてスイッチオン!

3

炊飯器の普通モードで焼いたらそのまま保温状態で1時間ほど置く。

4

ラップをかけて冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で1日置く。(その方がしっとりして美味しいです)

コツ・ポイント

基本的に混ぜるだけですが、炊き上がった(焼きあがった)時にお箸などを突き刺してできてるか確認することと丸1日置くことくらいです。置くと食感がしっとりしてより美味。

このレシピの生い立ち

安くて低糖質なチーズケーキを求めて。
レシピID : 5100206 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/24

写真

二度炊いてちょうど良かったです 炊飯器の癖見ながらまた作ります

Ciel_Clair

簡単なのでぜひまた作ってください。つくれぽありがとう。

18/06/17

写真

レモンとヨーグルト合いますね!

めいぷるhoney

綺麗に出来てて美味しそう!つくれぽ感謝^ ^

18/06/10

First tsukurepo mark
写真

おからとヨーグルトで、身体も喜びそう!

ねじりそう

罪悪感無く食べられていいでしょう⁈つくれぽありがとう!