アスパラつくね
花おと
作り方
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1
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アスパラは根元のかたい部分を切り落とし小麦粉をはたいておきます。
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2
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ボールにＡを入れて粘りがでるまでよくよくねりあわせます。
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3
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1のアスパラに2を巻き付けるようにつけていきます。
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4
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フライパンに並べ焼きます。焼き目がついたらかえしながら全体に焼き目をつけていきます。
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5
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水を少々入れ蓋をして蒸し中まで火を通します。
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6
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水気がなくなったらBを入れて焼きからめます。
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コツ・ポイント
アスパラに小麦粉をしっかりはたいておきます。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたアスパラで。
花おと
