夏の!納豆チャーハン♩

夏の!納豆チャーハン♩
夏バテ防止にいかがですか!さっぱりしているので、軽く食べられちゃいます(^-^)

材料 (1人分)

温かいご飯
ご飯茶碗1杯強
1個
納豆(備付けのタレを混ぜておく)
30〜50㌘
粉末和風だしの素
中さじ1
塩、こしょう
少量
ぽん酢醤油
お好みの量
サニーレタス
適量
トマト(食べやすく切る)
少量
サラダ油
適量

作り方

1

熱したフライパンに油を入れ、割りほぐした卵を加え、軽く焼く。そこへ、ご飯を加え、パラパラになるように炒める。

2

納豆を加え、粉末和風だしの素、塩、こしょうで味を整える。

3

器に、サニーレタスを敷いて、出来上がったチャーハンをのせ、トマトを上に散らす。ぽん酢醤油をお好みの量を回し入れ、完成。

コツ・ポイント

サニーレタスの水分は、しっかり取り除く。チャーハンは、後からぽん酢醤油をかけるので、薄味に仕上げる。

このレシピの生い立ち

あと少しで賞味期限が切れそうな納豆がみつかり、それを活用するために、昼ごはんに作りました。この料理は、納豆の粘り気が少なく感じました。さらに、ぽん酢醤油により、さっぱり美味しく頂けました!
レシピID : 5100403 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

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