きゅうりとはんぺんの和風ツナサラダ
春南灯
作り方
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1
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きゅうりとはんぺんを、１cmほどの角切りにする。
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2
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角切りきゅうりと、☆の塩を混ぜる。
５分ほど放置し、水分が出てきたら揉んで水気を出し、
ぎゅっと絞って水分を切る。
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3
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○の調味料を予め混ぜておく。
そこに、水気を切った具材とかつおぶしを入れ、サックリ混ぜる。
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4
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できあがり♪
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コツ・ポイント
水分はきちんと切ってください♪
ビチャビチャになってしまいます～(^_^;)
ブラックペッパーは、あらびきを使用していますが、パウダーでも大丈夫です♪
ビチャビチャになってしまいます～(^_^;)
ブラックペッパーは、あらびきを使用していますが、パウダーでも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
以前料理番組で見た、きゅうりとはんぺんのマヨネーズ和えを、和風にアレンジしました～♪
お酒のおつまみにもGoodです♪
お酒のおつまみにもGoodです♪
レシピID : 5100459
公開日 : 18/05/31
更新日 : 18/05/31
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