❁パプリカとおくらと油あげのすまし汁❁

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Description

赤、黄、緑の鮮やかなおすましです❁*

材料

2本
半分
半分
出し汁
500㏄〜
薄口醤油
小さじ半分

作り方

  1. 1

    油あげを油抜きします

  2. 2

    おくら、あげ、パプリカを好きな大きさに切ります

  3. 3

    油あげに熱湯をかけ、油抜きをします

  4. 4

    出し汁に①をいれ、さっと煮ます

  5. 5

    薄口醤油をいれ味をととのえて出来上がり

コツ・ポイント

おつゆが濁るし歯ごたえもなくなるので、具をいれたら煮立てないで❁*

パプリカもオクラも揚げも少し火が入れば大丈夫♡

このレシピの生い立ち

娘がおくらのとろみがついたおつゆが好きなので❁*
レシピID : 5100728 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
賀古遥
昨日はれぽ感謝♡この取り合わせ良いですね☆南瓜もINしました^^

昨日は誤解!私が海苔をちょっとしか入れなかったのー!レポ3Q