絶対ッ!! 『塩鍋』の画像

Description

天然塩とにんにくだけなのに、とっても美味しぃ♫ お野菜もたっくさん食べれちゃいますヨ♡

材料 (4人前)

700~1000ml
天然塩
小さじ3
3片
■手羽元
10本
■キャベツ
8枚
■ジャガイモ
中3個
にら
1束
太もやしor大豆もやし
1袋
ほうれん草
1束
豆腐
1丁
京あげ
1枚
ソーセージ
4本

作り方

  1. 1

    写真

    野菜等の食材を食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    お鍋に1の食材・にんにく・お鍋の2/3位迄お水を入れて、天然塩をまんべんなくふりかけます。

  3. 3

    強火にかけグツグツとしてきたら中火にし、20分程煮込む。(じゃがいもに火が通ればOK)

  4. 4

    写真

    旨味の出たスープにラー油を入れて食べるのがお勧め♪

コツ・ポイント

■の3食材は旨味たっぷりスープの素なので必須です! 必ず入れましょう!!後のお野菜は好きな物・冷蔵庫の残り物等で良いです。 海老・ホタテ・鱈などを入れて海鮮風。モツを入れてモツ鍋風。バリエーションは無限大ですよ♫

このレシピの生い立ち

素材の味を楽しむのが好きなアタシが、行き着いた先は天然塩とにんにくでした!
レシピID : 510080 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (26人)
写真
itsui
美味しかったです♪温まりました♡

掲載遅くなりました…嬉しいお言葉ありがとうネ♪

写真
08261010
豚バラですが、久々リピウマ(●'w'●)

掲載遅くなりました…リピに感謝です!豚バラも合うよね

写真
☆ちょこもこ☆
美味しかったです。

掲載遅くなりました…キャベツたっぷりで旨味倍増ですね♪

写真
08261010
簡単美味しく頂きましたo(*>▽<*)o

掲載遅くなりました…嬉しいお言葉ありがとうございます♪