すし酢でライスサラダ(^.^)

すし酢でライスサラダ(^.^)
お寿司じゃないので、酢飯は作りませ~ん♪簡単おいしい主食になるごはんのサラダです(^。^)

材料 (2人分)

カニカマ
2本
2個
きゅうり
1/2本
刻みのり
適量
削り節
適量
●ミツカン「すし酢」
大さじ2
大さじ1/2
●ねりわさび
1cm位
レタス
2枚
ごはん
1合位

1

カニカマは半分に切りほぐします。きゅうりは千切りにします。レタスはちぎっておきます。

2

卵2個をといて、フライパンで細かい炒り卵を作ります。

3

●を合わせておきます。

4

皿にレタスをしき、その上にごはんをのせます。

5

4.に削り節、刻みのり、炒り卵、きゅうり、カニカマの順にのせていきます。

6

3.を上からかけて完成。

コツ・ポイント

味付けしたすし酢を、そのままドレッシングの様にかけて食べるのがポイント。

このレシピの生い立ち

お寿司以外のアレンジレシピという事で、無理矢理サラダ仕立てにしました(笑)
レシピID : 510090 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/21

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