なんちゃって天津丼

麻婆豆腐の素を使ってかんたん丼ぶり。
今回は丸○屋の素を使用しました。

材料

もやし
一袋
にら
一束
麻婆豆腐の素
1回分
たまご
3個

1

もやしとにらを炒める。
ごま油を使うと香りヨシ。

2

麻婆豆腐の素の作り方に沿って、水や素を1に加える。
付属のとろみ粉でとろみをつける。

3

別のフライパンで玉子を焼く。
ふんわり仕上がるようかきぜながら。

4

ご飯の上にたまご焼きと2のあんを載せて完成!

5

コツ・ポイント

ひき肉や、豚バラを入れてもよさそうです。
味の調整が必要な時は豆板醤などをお好みで足しても。

このレシピの生い立ち

あまっていた麻婆豆腐の素を使って何かできないかと。
レシピID : 510097 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

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