サーモン*~和風カルパッチョ~*

サーモン*~和風カルパッチョ~*

Description

切って混ぜてかけるだけ!簡単&美味しいよ♬︎
2021.12.24レシピ画像変更

材料 (1~2人分)

サーモン
150g
玉ねぎ
1/4個~
大葉
3枚
~カルパッチョソース~
☆わさび(チューブ)
5cm
☆醤油
小さじ1
小さじ1と1/2
☆胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらす
    その間に・・・

  2. 2

    大葉を細切り

  3. 3

    シェーカー(小皿でも)に☆を入れ、わさびの固まりが無くなるまでよく混ぜる

  4. 4

    サーモンの柵を水洗いし、キッチンペーパーで水分を拭き取り、お好みの厚さに切る

  5. 5

    器に水分をギューッとしぼった玉ねぎ・サーモン・大葉を盛り付け、カルパッチョソースをかけて出来上がりです!

  6. 6

    2018.6.15『 サーモンカルパッチョ』人気検索トップ10入りしました☆感謝➳♡゛

  7. 7

    2019.1.5話題入りしました!サーモン大好き♡なので特別嬉しいです♪お試し頂いた皆様有難うございます*ˊᵕˋ*

  8. 8

    写真

    以前の画像です♡

コツ・ポイント

カルパッチョソースをかけてから冷蔵庫で冷やすと味が染みて美味しいですが、オリーブオイルが固まっちゃいます^_^;
(グレープシードオイルだと固まらないのでおすすめ☆)
先がけ後がけはお好みでどーぞ!

このレシピの生い立ち

自分のBirthdayには大好きなサーモンを好きな食材&味付けで食べたくて!自分へのご褒美(^ ^)
レシピID : 5101075 公開日 : 18/05/31 更新日 : 21/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (33人)
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2022年5月24日

最近は紫蘇の代わりにワカメがお気に入り♡サーモンを美味しく食べるならコレ!

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2022年4月24日

ソースめちゃくちゃ美味しかったです!

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2022年4月15日

和風カルパッチョ美味しかったです。わさびがいいですね♫

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2022年4月14日

紫蘇の代わりワカメにしてみました😋今日もため息が出るほどおいしい♡♡♡つくれぽのメッセージ嬉しいですありがとうございました😍

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めみたん☆ 2018年07月05日 16:49
hitomiさん

先日は 枝豆ととうもろこしのコロッケに素敵なレポを頂き有難うございました

初めまして めみたん☆と申します
hitomiさんから初めてレポを頂き嬉しくご挨拶に参りました
拙いキッチンですが 仲良くして頂いたら嬉しいです♪
宜しくお願い致します❤️
hiromi56 2018年07月05日 22:46
初めましてhiromi56です!
コメントありがとうございます(*^^*)

いつもスマホを使ってるのでPCにこんな機能があるのを初めて知りました(笑)

めみたん☆さんの[めみ単単(坦々)チャーハン]食べたく
挽き肉パプリカ買ってたのに…
もうちょっと待ってて下さいねm(__)m

こちらこそ!
宜しくお願い致します。
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