簡単シーフード&アボカド・チーズ春巻き

簡単シーフード&アボカド・チーズ春巻きの画像

Description

子供が苦手気味なシーフードmixを
子供が好きなアボカド&チーズで
アレンジ春巻きにしてみました
#パクチー大好き

材料 (2~3人分シェア)

春巻きの皮
2枚
アボカド
半分をスライス
シーフードmix
適量
適量
塩こしょう
適量
小麦粉&水=糊用に
同量
サラダ油
適量
チリソース
適量
パクチー
適量
子供用にマヨケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    春巻きの皮にアボカドのスライスを中央に乗せ
    スライスチェダーチーズを半分に切った物を乗せる

  2. 2

    写真

    シーフードmixは白ワインと軽く煮立て冷まして
    塩こしょうする

  3. 3

    写真

    小麦粉&水=同じ量
    糊を作る
    糊をダイヤ形にした春巻きの皮の頂点から三角をイメージしてサイドに塗る包む

  4. 4

    写真

    フライパンに少ないサラダ油を加えて揚げる

  5. 5

    写真

    両面きつね色まで
    カラリと揚げる

  6. 6

    写真

    揚げ物ついでに→
    アジフライ、海老せんも揚げましたε=(ノ・∀・)ツ

    スティック野菜と
    酢漬けと共に盛りつけました

  7. 7

    その時の写真をΣp[【◎】]ω・´)
    撮り忘れましたNG

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

春巻きの成形をアレンジしたり
具材をアレンジしたり
\(^_^)(^_^)/
楽しく
オリジナル春巻きを!!

このレシピの生い立ち

春巻きの皮が余って居たので
冷蔵庫に有る材料でアレンジ春巻きを作りました♪
レシピID : 5101821 公開日 : 18/06/01 更新日 : 23/05/25

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