簡単中華・海老と卵と胡瓜の塩炒め
Description
胡瓜と海老と卵を塩で炒めるシンプルな逸品です。
材料
(4人分)
海老(小さめのもの)
200g
胡瓜(今回は白い胡瓜)
2本
卵
2個
◆塩
小1
◆鶏ガラスープの素
小1
サラダ油
大1
作り方
コツ・ポイント
具材を炒めすぎずに手早く調理することです。
このレシピの生い立ち
友達から、白い胡瓜を頂いたので、いつもの料理に加えてみました。