田植えぼち
作り方
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1
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米の粉に砂糖、塩を少々入れて熱湯をいれよくこねます
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2
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白玉粉と片栗粉を規定の水でといておきます。①と②をよく混ぜて練ります
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3
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皮とあんを15個に分けて包みます
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4
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朴葉、笹、みょうがの葉、サンキライの葉等で包んで20分位蒸します
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5
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完成です(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
本レシピは 岐阜県川辺町 山口文江さんによって考案されました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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