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ご飯がススム☆やわらか優しい生姜焼き♡

ご飯がススム☆やわらか優しい生姜焼き♡の画像

Description

油いらずで、お肉柔らか☆
ご飯がすすむ優しい生姜焼きです♬
H30.8.23話題入り☆ありがとうございます☆

材料 （4人分）

豚肉（豚ロースがおススメ）
300〜400g
玉ねぎ
1個
☆おろし生姜（チューブでもOK）
小さじ3
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2と小さじ1
☆酒
大さじ2と小さじ1
☆はちみつ
大さじ1 と小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスして、１分ほどレンジで温めておきます。

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    サシを4〜5箇所切ると焼いてもまっすぐ仕上がります。

  4. 4

    写真

    ポリ袋に②と豚肉・玉ねぎを入れたら、軽くモミモミして5分くらい冷蔵庫で寝かします。

  5. 5

    写真

    フライパンに豚肉を並べ、弱火で加熱します。

  6. 6

    写真

    豚肉の片面に火が通ったらひっくり返し、残りのタレを加え強火で水気がなくなるまで炒めます。

  7. 7

    写真

    ご飯とモリモリ♬
    美味しくお召し上がり下さい☆

  8. 8

    写真

    しゃぶしゃぶ用のお肉でも美味しいです♬

  9. 9

    H30.12.18cookpadさんにレシピ再現の動画を作成して頂きました♪
    ありがとうございます☆
    ぜひご参考下さい☆

コツ・ポイント

・フライパンは材料を入れてから加熱すると、お肉が硬くなりにくいです☆
・しゃぶしゃぶ用などの薄めの豚ロースがおススメです♬

このレシピの生い立ち

お店で食べた生姜焼きを再現してみました♬
レシピID : 5102245 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2018年11月12日
写真
あたむ❤189
ほんとだ柔らかい〜♡漬け込みだから焼くのがラクでした♪

ラクちんがいいですよね(^^) ありがとうございます♬

2018年8月24日
写真
ぱふぃん．
初めての生姜焼き作りでした！柔らかく美味しくできて感動です！

初チャレンジに選んで頂けて嬉しいです♬ありがとうございます☆

2018年8月23日
写真
♡たろっこ♡
お肉が柔らかくて子どももおいしーい♡と沢山食べてくれました！

お子さんにも喜んで頂けて嬉しいです♬ありがとうございます☆

2018年8月22日
写真
クックHJB3B6☆
味しっかりで美味しかったです！

美味しく召し上がって頂け嬉しいです♬ありがとうございます☆

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chico☆cafe
ご飯がススム☆やわらか優しい生姜焼き♡
by chico☆cafe