ご飯がススム☆やわらか優しい生姜焼き♡

ご飯がススム☆やわらか優しい生姜焼き♡
油いらずで、お肉柔らか☆
ご飯がすすむ優しい生姜焼きです♬
H30.8.23話題入り☆ありがとうございます☆

材料 (4人分)

豚肉(豚ロースがおススメ)
300〜400g
玉ねぎ
1個
☆おろし生姜(チューブでもOK)
小さじ3
☆醤油
大さじ3
大さじ2と小さじ1
☆酒
大さじ2と小さじ1
大さじ1 と小さじ1

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玉ねぎを薄くスライスして、1分ほどレンジで温めておきます。

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☆を混ぜ合わせておきます。

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サシを4〜5箇所切ると焼いてもまっすぐ仕上がります。

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ポリ袋に②と豚肉・玉ねぎを入れたら、軽くモミモミして5分くらい冷蔵庫で寝かします。

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フライパンに豚肉を並べ、弱火で加熱します。

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豚肉の片面に火が通ったらひっくり返し、残りのタレを加え強火で水気がなくなるまで炒めます。

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ご飯とモリモリ♬
美味しくお召し上がり下さい☆

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しゃぶしゃぶ用のお肉でも美味しいです♬

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H30.12.18cookpadさんにレシピ再現の動画を作成して頂きました♪
ありがとうございます☆
ぜひご参考下さい☆

コツ・ポイント

・フライパンは材料を入れてから加熱すると、お肉が硬くなりにくいです☆
・しゃぶしゃぶ用などの薄めの豚ロースがおススメです♬

このレシピの生い立ち

お店で食べた生姜焼きを再現してみました♬
レシピID : 5102245 公開日 : 18/07/15 更新日 : 18/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

18/11/12

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ほんとだ柔らかい〜♡漬け込みだから焼くのがラクでした♪

あたむ❤たたむ

ラクちんがいいですよね(^^) ありがとうございます♬

18/08/24

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初めての生姜焼き作りでした!柔らかく美味しくできて感動です!

ぱふぃん.

初チャレンジに選んで頂けて嬉しいです♬ありがとうございます☆

18/08/23

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お肉が柔らかくて子どももおいしーい♡と沢山食べてくれました!

♡たろっこ♡

お子さんにも喜んで頂けて嬉しいです♬ありがとうございます☆

18/08/22

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味しっかりで美味しかったです!

クックHJB3B6☆

美味しく召し上がって頂け嬉しいです♬ありがとうございます☆