もずく酢(簡単黒酢ダレ)

もずく酢(簡単黒酢ダレ)
もずくは黒酢が良きですね
黒酢の甘味があるので砂糖控えめの方がバランス良きです

材料

もずく
100g
【黒酢だれ】
大さじ2杯
砂糖
小さじ1杯弱
醤油
小さじ1杯
小さじ2杯
小さじ1杯弱

1

写真

黒酢だれ
黒酢、白だし、砂糖、醤油を混ぜ合わせる

2

写真

もずくを加えてすりおろし生姜も合わせる

3

写真

完成

コツ・ポイント

・こんな簡単なレシピにコツなどいらぬ!
・もずくは味が付いてないのを買ってくると好みの味に出来るから良きですね

このレシピの生い立ち

もずくのたれ
レシピID : 5102479 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

このレシピの作者

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井21のめめし飯』
http://best-times.jp/articles/-/6079
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