レンチンで楽チン!【金平ごぼう】簡単♪

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Description

【働くママ】の簡単料理(^^♪
いつもの金平ごぼうをレンジで簡単に作っちゃお!材料を入れてほっとけば出来る手軽さが魅力♪

材料 (4人分)

(あく抜き)水:酢
1L:小さじ1/2
40cc
〇和風顆粒だし
小さじ1
〇醤油
小さじ2
〇みりん
大さじ1
〇酒
大さじ1
〇はちみつ(砂糖適量でも可)
大さじ1/2
大さじ1
※ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ。

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    ごぼうの泥を落とし、包丁の背で皮をしごきおとします。細切り(またはささがき)にして酢水に10分程さらしてあく抜きします。

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    にんじんは、ごぼうの太さに合わせて細切り

  4. 4

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    下準備完了~!

  5. 5

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    調味料はこんな感じ。

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    耐熱容器に●と〇を全部入れます。

  7. 7

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    サッと混ぜます。

  8. 8

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    オーブンシート落とし蓋変わりにかぶせます。さらに、1部空気の抜け口を作りラップをふわっとかけます。

  9. 9

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    レンチン(目安:600w 15分)。
    こんな感じに出来上がりましたぁ!

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    ごま油を入れて、全体をサッと混ぜ香りづけ。

  11. 11

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    器に盛って出来上がり~♪

  12. 12

       ・・・

  13. 13

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    【レンチンで楽チン:1】
    人参とニラの金平風

    レシピID : 5029103

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    【レンチンで楽チン:2】
    ポークカレー

    レシピID : 5032339

  15. 15

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    【レンチンで楽チン:3】
    ニラ玉

    レシピID : 5038401

  16. 16

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    【レンチンで楽チン:4】
    クラムチャウダー

    レシピID : 5049584

  17. 17

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    【レンチンで楽チン:5】
    スクランブルエッグ

    レシピID : 5053265

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    【レンチンで楽チン:6】
    牛丼

    レシピID : 5058784

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    【レンチンで楽ちん:7】
    つきこんの甘辛煮

    レシピID : 5068041

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    【レンチンで楽チン:8】
    スパゲティミートソース

    レシピID : 5062348

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    【レンチンで楽チン:9】
    ポトフ

    レシピID : 5077367

  22. 22

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    【レンチンで楽チン:10】
    麻婆豆腐

    レシピID : 5083399

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    【レンチンで楽チン:11】
    豚汁

    レシピID : 5091446

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    【レンチンで楽チン:12】
    肉じゃが

    レシピID : 5095878

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    【レンチンで楽チン:13】
    真ガレイの煮魚

    レシピID : 5108595

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    【レンチンで楽チン:14】
    手羽元煮込み

    レシピID : 5119924

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    【レンチンで楽ちん:15】
    切り昆布と厚揚げの煮物

    レシピID : 5126770

  28. 28

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    【レンチンで楽チン:16】
    ミネラル強化!
    ひじき入煮込みきつねハンバーグ

    レシピID : 5133360

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    【レンチンで楽チン:17】
    新じゃがのピリ辛ガーリック炒め

    レシピID : 5144041

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    【レンチンで楽ちん:18】
    干しエビと小葱のだし巻き玉子

    レシピID : 5150438

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    【レンチンで楽ちん:19】
    クリームシチュー

    レシピID : 5163964

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    【レンチンで楽ちん:20】
    高野豆腐とがんもの煮物

    レシピID : 5166783

コツ・ポイント

※レンチン時間は、お使いの機種により調整
 してね。
※ごま油は出来上がりに混ぜて香りづけ!

このレシピの生い立ち

レンチンで作る簡単レシピ。
レシピID : 5102597 公開日 : 18/06/01 更新日 : 20/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mk111♡
簡単に美味しくできました♡ありがとうございました(。•ᴗ•。)

つくれぽ☆感謝!気に入って頂けて嬉しいです!