ドレッシングでチャーハン♪

ドレッシングでチャーハン♪
チャーハンの味付けも、これで簡単!!

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1.5杯
たまご
1コ
好きなチャーハンの具
お好みで
中華ドレッシング(ID:509831)
大さじ2
塩・こしょう
少々
サラダ油
少々

1

あらかじめ中華ドレッシングを用意しておきます。(作り方はID:509831を参照、分量を大さじから小さじに変更して作る)

2

フライパンに油を流しいれ、タマゴを溶き、炒めて、半熟のうちに一度取り出します。

3

お好みのチャーハンの具を炒めて、ごはんを加えます。このとき、冷ごはんなら、少し電子レンジで温めておいてください。塩コショウで整えます。

4

炒めたら、半熟のたまごを加え、中華ドレッシングを混ぜ合わせ完成!

コツ・ポイント

市販の和風ドレッシングでも可能です。これのために中華ドレ(ID:509831)を作るなら、分量を大さじから小さじに変える(醤油等を小さじ1、酢を小さじ2で作る)と、ちょうどいいくらいになると思います。ご家庭の味で、濃くも薄くも出来ます。

このレシピの生い立ち

チャーハンの味付けが苦手の上、チャーハンの素のようなものを使うのがイヤで、試しに入れてみました。
レシピID : 510290 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

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