からしドレッシング簡単サラダ

からしドレッシング簡単サラダ
からしがほんのりきいたドレッシングをかけたら、いつものサラダがすっきりおいしくなりました♪

材料 (4人分)

キャベツ
葉3枚位
大根
3cm長さの半月分位
リンゴ
1/4個
☆からし
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆サラダ油
大さじ1/2
☆酢
大さじ2

1

キャベツは1㎝幅に切り、耐熱皿に入れてラップをかけてしんなりするまでレンジで加熱。その後ラップをはずして冷ましておく。

2

大根は千切りにする。リンゴは薄くいちょう切りにし、塩水につけて色止めしておく。

3

からしに塩を入れてスプーンで混ぜ、さらにサラダ油を入れて良く混ぜる。酢を加えて、さらによく混ぜたらドレッシングの出来上がり。手順1・2で用意した野菜類にかけていただきます♪

コツ・ポイント

からしは、納豆についてくる小袋のからし3~4個分くらいで丁度良いようです。ブロッコリーやきゅうりなどのグリーンを添えると、きれいですよ。

このレシピの生い立ち

納豆についてくるからしを有効活用したいと思って。どんな野菜にでも合うと思います。キャベツが大好きなので、レンジ加熱で簡単なサラダにしてみました(^-^)。
レシピID : 510307 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

15/12/17

写真

ハーブソルトにしてみました(^。^)♡明日のドレッシング♪

クックE7HJK9☆

ハーブソルト!そのアレンジいいですねぇ(^.^)ありがとう♡

14/01/03

写真

このからしドレッシング、クセになる味~(≧v≦)♪

ウメ吉さん

シンプルだけど美味しいでしょう?^^嬉しいれぽをありがとう!

09/04/28

写真

りんごの甘みがドレッシングとの相性もぴったりで美味しいね♫♬

にゃぁくん

相性!そっかー♪とこちらが感心してしまうコメだわ♡感謝~^^

09/03/14

写真

ほんのり辛子が効いて美味しい。キャベツもレンチンして食べ易い♪

*茜*

見つけて作ってくれたのね~!嬉しいわぁ❤いつもありがとう♡♡