シンプル簡単炊き込み!挽肉と生姜のごはん

シンプル簡単炊き込み!挽肉と生姜のごはん

Description

炊飯器やお鍋で簡単に炊ける挽肉ごはんです。大人用なら生姜多めで!

材料 (2人分)

白米
2合
合挽肉
100g
ひとつまみ
大2
昆布醤油( ID:4734996 )or醤油
大1
通常の水加減から大4引く

作り方

1

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お米は洗ってしっかり吸水させます。
(黒いのは備長炭です)

2

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水を変え鍋or炊飯器に移します。
いつもの水加減にしてから水を大4取り出します。

3

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酒、醤油を加えます。

4

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挽肉は塩を振っておろし生姜を加え、ざっと混ぜ合わせます。

5

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玉ねぎはみじん切りにします。

6

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お米の上に玉ねぎをのせ挽肉をのせます。
蓋をして通常通り炊きます。

7

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炊き上がったら10分ほど蒸らして底からさっくり混ぜます。

8

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器に盛ってネギの小口切りを散らします。

9

*大人用なら生姜は千切りみじん切りにして炊き込んでも美味しい!

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/soboro_gohan

このレシピの生い立ち

お肉の炊き込みご飯が好き。また、うちの子がそぼろご飯が好きなのでそぼろを煮る代わりに炊き込んでます。
レシピID : 5103136 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

このレシピの作者

すべてお砂糖味醂なし!
レシピはブログに詳しく記載
レシピ動画をTikTok,IGTV,YouTubeに投稿
名古屋/糖質制限6年目のカレー好き
資格のキャリカレアンバサダー
レシピエール
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/06/09

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千切りした人参と生姜もプラスしました。生姜好きにはたまらない!

niko25a25

レポありがとうございますー!!!嬉しいです!!

19/06/09

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擦った生姜と、千切りした生姜、人参も入れました。 美味しい!

niko25a25

わわ!ダブル生姜でめちゃくちゃ美味しそう!!レポ感謝致します

18/09/24

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お弁当に大好評!misumisu07さんレシピありがとう(^^)

パパの手料理☆

お弁当に作ってくださりこちらこそレポありがとうございます♡

18/09/13

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簡単に出来ました!感謝♪

roseclover

嬉しいです♡レポありがとうございます!!