お弁当152の画像

Description

夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「すり身のロールキャベツ弁当」

材料 (1人分)

60g
大さじ1
納豆タレ
1パック
野菜入り玉子焼き
野菜炒め
お弁当151残り
1個
小さじ1
ひじきの煮物
100g程度
1枚
ごま油
小さじ1
大さじ
醤油
小さじ1
納豆のタレ
1パック
耳かき1杯程度
 
1枚
梅干し
1個
1合弱

作り方

  1. 1

    キャベツを沸騰した湯に30秒程度茹でます。

  2. 2

    キャベツの粗熱が取れたら、すり身をキャベツで包みベーコンを巻きます。

  3. 3

    2・酒・納豆のタレを鍋に入れ煮切ります。粗熱が取れたら半分に切ります。

  4. 4

    野菜炒め、玉子、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき玉子焼きを作ります。

  5. 5

    油揚げは湯通し細切りにします。

  6. 6

    熱した鍋に胡麻油を加えひじきと油揚げを炒めます。

  7. 7

    油が全体に回ったら調味料を加え水分がほとんどなくなるまで煮ます。白胡麻を和えます。

コツ・ポイント

残り物と有る物で時短弁当⏲
実家の納豆タレ大量消費の為、出汁代わりにします。
前日に準備して翌朝わっぱに詰めます。

このレシピの生い立ち

シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。
レシピID : 5103212 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/03

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