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キャベツを沸騰した湯に30秒程度茹でます。
キャベツの粗熱が取れたら、すり身をキャベツで包みベーコンを巻きます。
2・酒・納豆のタレを鍋に入れ煮切ります。粗熱が取れたら半分に切ります。
野菜炒め、玉子、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき玉子焼きを作ります。
油揚げは湯通し後細切りにします。
熱した鍋に胡麻油を加えひじきと油揚げを炒めます。
油が全体に回ったら調味料を加え水分がほとんどなくなるまで煮ます。白胡麻を和えます。