シンプル☆和風パスタ

シンプル☆和風パスタ
メインおかずの横付けで登場するパスタです。だからお味もあっさり。もちろんメインでも存在大。

材料 (4人分)

スパゲッティ
2人分
ベーコン
4枚
1片
昆布だし(スティック)
1~2本
塩コショウ
少々
しょう油
少々
大さじ2~3
焼きのり
適量

1

水を沸騰させてお塩を小さじ1入れる。スパゲッティを半分に折り、沸騰した鍋に入れる。
にんにくを切って中の芯をとる。ベーコンを食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れてニンニクを入れる。香りがしてきたらベーコンを入れて炒める。油が飛ぶので気をつけてください^^

3

茹で上がったスパゲッティを水切りして、2に入れる。
ゆで汁大さじ2、昆布だし、塩コショウをして味を整える。
お皿に盛り、のりを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

きのこを入れると更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家の洋風おかずには欠かさず横付け。それが当たり前になり、結婚後もだんなさんや子どもたちが食べています。
レシピID : 510337 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/10/16

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