糖質制限 サラダうどん ガスト風

糖質制限 サラダうどん ガスト風

Description

ガストのサラダうどんが糖質制限中にも食べたい!ということで作りました。

材料 (一人分)

糖質ゼロ麺
食べたい量
レタス
2枚
なす
50g
きゅうり
30g
トマト
15g
えび(冷凍ミックスシーフードでもok)
適量
大葉
たっぷり
かつお節
小袋1/2パック
海苔
好きなだけ
低糖めんつゆ
大さじ2

作り方

1

レタスを洗い、よく水を切って食べやすい大きさに切ったら、冷蔵庫で冷やしておく。

2

なすは小さめの乱切りかやや薄めの輪切り。塩をすり込む。

3

エビを茹でて、これも水気を切っておく。

4

【揚げなす作り】なすをタッパーに入れてオリーブオイルをかけ、レンジで600wで5分くらい。お好みの感じまで加熱。

5

大葉とノリを刻む。大葉は塩で板ずりして。

6

トマトとキュウリを刻みほんの軽く塩をしておくと全体と馴染みやすい。

7

器に麺→レタス→茄子→エビ→トマト・キュウリ→おかか→大葉→ノリの順で盛り付け、低糖めんつゆ、マヨネーズをかける

8

めんつゆが濃い場合は、氷を乗せたり水を少し加えて下さい

コツ・ポイント

とにかく食材全体「水を切る」のが美味しく仕上げるコツかなと思います。

このレシピの生い立ち

ガストのサラダうどんが食べたくて。おかか×しょうゆ×マヨネーズ×のり×大葉は最強。
レシピID : 5103539 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/11

写真

すごくすごく美味しかったです!同居のお姑さんにも好評、感謝です!

yumix_

年代問わず暑い日も食べやすいですね♪レポありがとうございます

19/06/02

写真

ガストの食べた事ないですが美味しかった!レシピありがとうでした♪

キューティーらぶぞう

おいしそう!レポートありがとうございます\(^^)/

18/08/31

First tsukurepo mark
写真

温玉も乗せました。 野菜も採れて栄養素バランスもバッチリ!

クックSEESE4☆

温玉間違いない♡レポありがとうございます!