簡単!きのこ味噌グラタン

簡単!きのこ味噌グラタン

Description

子供パクパク!大人は倍量!即席で作ったからしっかり味♪出汁が入ってるから嫌な濃い味ではありません!

材料 (子供1人分)

ご飯
食べるだけ
牛乳
100ml
☆味噌
大さじ1/2〜
☆醤油
小さじ1
☆うどん出汁(だしの素)
小さじ1/2
☆水
大さじ1
しめじ
5〜6本
玉ねぎスライス
ひとつかみ
豚こま
1〜2枚
小麦粉
約大さじ1
とろけるチーズ
適量

作り方

1

玉ねぎ、しめじ、豚こまを切っておく
しめじと豚こまは、チビちゃん食べやすいように小さく切りましたが、大人が食べるなら省略

2

鍋に牛乳を入れトロ火にし、☆全てを混ぜる
味噌のダマもしっかりとかしてください!

3

玉ねぎ、しめじ、豚こまを入れる

4

小麦粉を入れ、汁気が少しとぶまで煮る(3分位)

5

写真

汁気が飛んだら、お皿などに盛ったご飯の上にソースとチーズをのせ、200度のオーブンで15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

ほんと、即席で作ったので、分量は目分量です(^^;)
玉ねぎスライスが切らずにあるなら、しめじはキッチンバサミで切った方が楽チン!

このレシピの生い立ち

たまには濃い味も食べてほしいから!
子供がTHE洋食が好きなので、即席で作ったらうまくできました☆
サラダ大好きな娘が、サラダよりグラタンを求めました☆嬉しい☆
レシピID : 5104065 公開日 : 18/06/02 更新日 : 18/06/02

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