簡単♡型抜きクッキー♡プレーン&紅茶♪

簡単♡型抜きクッキー♡プレーン&紅茶♪
とっても簡単♪混ぜるだけ(o^∇^o)。。少し甘めの配合になっているので、子供も大人も大満足♡。。生地を2つに分けて、2種類の味を楽しめます!

材料 (30cm鉄板2枚分)

薄力粉
180g
無塩バター
100g
砂糖
100g
1個
紅茶のティーパック(紅茶用)
1パック

1

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バターをクリーム状に練り、砂糖を2~3回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。        *バターが硬いときは、レンジで20~30秒チンすると扱いやすくなりますよ。

2

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卵を2回に分けて加え、分離しないようによく混ぜる。

3

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薄力粉とアーモンドパウダー、ベーキングパウダーは、一緒に振るって加え、さっくり混ぜる。   *最初はボソボソしてるけど、だんだんひとかたまりになってきます。

4

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ひとかたまりになったら、生地を2つに分け、プレーン用にはバニラエッセンスを、紅茶用にはティーパックの葉を入れ混ぜ合わす。

5

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ビニール袋に入れ、冷蔵庫で30~40分休ませる。            *急ぐときは、冷凍庫で10~15分位でもOKです♪

6

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5mm位の厚さにのばして、好みの型で抜く。  *写真のように、薄力粉を型につけてから抜くと、簡単に抜けます。

7

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クッキングシートをひいた鉄板に並べて、180℃のオーブンで12分位焼く。            *焼き時間は、様子を見て調節してくださいね!

コツ・ポイント

卵を混ぜるときに、分離しないようにだけ気をつけてください。数回に分けて入れれば、失敗はありません!v(*'-^*)bぶいっ♪
砂糖は80g~100gくらいで、好みの甘さに調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

昔っから作ってた配合が、いつの間にか変化してこれに落ち着きました♪このサクサク感は、病み付きです♪(@ ̄¬ ̄@)♪
レシピID : 510415 公開日 : 08/02/17 更新日 : 09/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/03/11

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子供と一緒にホワイトデーのお返しを作りました。

☆あいん☆

親子で仲良く作ってくれて嬉しい♡また作ってね♪

17/10/08

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生地が柔らか過ぎたのか形が変形したけど、サクサクで美味しかった!

☆べるたん☆

生地がゆるい時は冷蔵庫で冷やしながらやると上手くいきますよ♡

16/10/16

写真

子供の希望でクリスマス用の型で^^; 四歳児が半分たいらげました

ドキンちゃんのおへそ

ハロウィン通り過ぎちゃいましたね♪食べ過ぎないでね♡

14/10/31

写真

『味は美味しい!』とみんな喜んで食べてくれました^^ありがとう♡

ふ〜ちょん

見た目はすごいインパクト!リアル過ぎ~(/(エ)\)キャー

strawberry苺 2008年02月18日 06:19
けいちゃんのパトカーさん、おはよう(*^^*)

「フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン」のつくれぽどうもありがとうgpざいました♫♬

何度も作ってくれてたんですね^^嬉しいです
ロールパンも凄い綺麗に成型されてて美味しそうです

サクサククッキー美味しそうですね
型抜きの形も可愛いです♫♬最近型抜きでクッキー作ってないので(∩_∩)ゞ又型抜きクッキーも作ってみようかなって思いました♫♬
けいちゃんのパトカー 2008年02月18日 18:37
strawberry苺さん☆

わざわざコメントいれてくれて、ありがとうぉ~ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
「フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン」、すでにわが家の定番です♪
すっごくふわふわで、失敗がないし、とっても美味しいですね。

良かったら、クッキーも作ってみてくださいね。
たまにはいいですよ(*´∇`*)