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ブロッコリーはゆでて水を切り、牛乳、味噌とミキサーにかける。
鍋にオリーブオイルと薄切りにしたニンニクを入れて熱し、香りが出たら1を入れ、中から弱火でじっくりと温める。
バジルを加えて温めて出来上がり。
パスタソースにも。ほっこり味なので、かりかりベーコンや粗く削ったチーズなどを散らすといいと思います。
ふやけたクルトン、実は大好きです^_^つくれぽ感謝です!
食感があって満足度が増しますね(^^)つくれぽ嬉しいです!
クルトン多いと食べ応えありますね!私クルトン好きです。