＊私のミルクレープ〜果物を挟んで＊
Description
クリームとフルーツを重ねて^ - ^
お誕生日やプレゼントケーキにも喜ばれる一品！
お子様と一緒に作っても◯。
お誕生日やプレゼントケーキにも喜ばれる一品！
お子様と一緒に作っても◯。
ありさrecipe♡
材料
（10枚〜）
100g
2g
♡砂糖
10g
♡塩
1g
2個
バター
20g
300ml
油
適量
■
＊クリーム＊
200ml
砂糖
20g
レモン汁
小さじ1 なくても◯
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＊フルーツ＊
苺・バナナ・キウイ・ブルーベリー… など
お好みで
作り方
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1
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バターを電子レンジで1分〜溶けるまで加熱し、溶かしバターを作ります。
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2
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溶き卵、牛乳を合わせておきます。
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3
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♡の粉類を合わせ、そこに②を合わせ混ぜます。
混ざったら、溶かしバターも加え混ぜます。
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4
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うらごしします。その後生地を冷蔵庫で15〜20分ほど休めます。
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5
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クリームを作ります。
挟むフルーツを薄切りしておきましょう。
今回はバナナ&キウイ！
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6
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休めた生地を焼きます。
フライパンに油をうすくぬり、1枚1枚生地を焼いていきます。焼けたら重ねていいので余熱を取ります。
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7
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生地→クリーム→フルーツ→生地→クリーム→フルーツ…重ねたらミルクレープの出来上がり！
冷やしておきましょう。
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8
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断面図^ - ^
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9
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甘さ控え目にしてます。
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コツ・ポイント
生地を冷蔵庫で休ませると、焼くときに広がりやすくなります。
手間のかかるケーキは誰かに食べてもらえた時、手間かけてよかったと思えるはずです^ - ^ぜひおためしあれ。
手間のかかるケーキは誰かに食べてもらえた時、手間かけてよかったと思えるはずです^ - ^ぜひおためしあれ。
このレシピの生い立ち
好きなケーキなので、自分で作ってみました。
ありさrecipe♡
