ガーリックソルトビーフのライスバーガー

ガーリックソルトビーフのライスバーガー

Description

ガーリックソルトが効いています

材料 (2人分)

牛モモ肉
160g
レタス
二枚
ご飯
大盛2杯
ガーリックソルト
適量

作り方

1

写真

牛モモ肉をスライスしてガーリックソルトをまぶして叩きます

2

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ご飯をサランラップの上にとり、手のひらサイズの円盤を作ります。その際、押しながら整形していきます。

3

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円盤形に整形したご飯(ライスバンズ)をサラダ油を敷いたフライパンで適度に裏返しながら6分間焼きます。

4

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ライスバンズの片面にマーガリンを薄く塗ります。

5

牛モモ肉を焼いていきます。

6

ライスバンズの上に、レタス、焼けた牛モモ肉を乗せて、最後にもう1枚のライスバンズを乗せます。

7

写真

それをアルミ箔をで口を付けるところを残して包みます。

コツ・ポイント

①ご飯を掌のサランラップに乗せて、サランラップに包んだら円盤形に整形します。その時に米粒が潰れないように押します。
②最後にアルミ箔で包むことで食べやすくしています。

このレシピの生い立ち

日曜のモーニングはアメリカンにしました☺️
レシピID : 5104690 公開日 : 18/06/06 更新日 : 18/06/06

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