ご飯のお供に!インゲンとひき肉の炒め物!

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Description

夏野菜を先取りしました。ご飯のお供にどうぞ。

材料 (1人前)

一味唐辛子
少々
砂糖、酒、みりん
小さじ1
醤油
大さじ2
ニンニク、しょうが
少々

作り方

  1. 1

    インゲン豆を茹で、半分にカットします。

  2. 2

    中火のフライパンにひき肉、醤油、砂糖、一味、ニンニク、しょうがを入れて火が通るまで炒めます。

  3. 3

    そこにインゲン豆を入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

一味唐辛子を入れるとピリ辛で夏っぽさが出ます。

このレシピの生い立ち

最近暑いから夏野菜を使って何か料理をしたくて作りした。最近では一緒に料理を作ってくれるパートナー(いわゆる結婚ってやつ?)が居てもいいなと思ってます。
レシピID : 5104725 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/03

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