夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え

夏の定番!きゅうりの中華クラゲ和え

Description

夏になると食べたくなる、きゅうりの和え物です。少しピリ辛で食も進みます。

材料 (4人分)

きゅうり
3本
小さじ1
中華クラゲ
約100g〜130g

作り方

1

写真

きゅうりをスライサーなどでスライスし、塩を混ぜて、しばらく置く。

2

写真

しんなりしてきたら、手できゅうりの水分を絞る。

3

中華クラゲをお好みの長さに切る。

4

2のきゅうりと和えたら完成。

コツ・ポイント

水分をよく絞ると良いのですが、カラカラにしすぎると美味しくないです。

このレシピの生い立ち

実家で夏になると、母がよく作ってくれました。今では我が家の子どもたちも喜んで食べています。
レシピID : 5104983 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/19

写真

切って塩揉みして和えるだけだからもう一品欲しい時に助かりました!

max4995

簡単なので、また是非作ってください!

18/08/05

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ましたφ(c・ω・。)ψ モグモグ

クックえみりん☆

つくれぽありがとうございます!是非また作ってください!