紫芋のスイートポテト♪
ごんの泉
作り方
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1
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紫芋を洗って茹でるか、蒸す。（30分ぐらい）
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2
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皮をむいてつぶす。砂糖・バター・黄身１個を混ぜる。
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3
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アルミカップに適量のせ黄身をぬり、ゴマをふる。 200度のオーブンで 12～15分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
写真の台紙は牛乳パックを切ってアルミホイルでおおったものです。
このレシピの生い立ち
以前安納芋のスイートポテトを作ったのでそれを見て作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ごんの泉
