*濃厚♡スティック チーズケーキ*
作り方
-
-
1
-
クリームチーズ、卵、生クリームを常温にしておきます。
卵は溶いておいて下さい。
-
-
-
2
-
バターをレンジで溶かしておく。
型にクッキングシートをセットします。
-
-
-
3
-
ビスケットをジッパーに入れて、めん棒で細かく砕きます。
(砕きが粗いと土台が崩れやすいので、できるだけ細かく)
-
-
-
4
-
砕いたビスケットをボウルに移し、溶かしバターを加えて混ぜます。
*溶かしバターを直接ジッパー入れ、混ぜてもOK。
-
-
-
5
-
型に土台を平らに敷き詰めます。ラップを敷き、手でぎゅっと押し固めるとしっかりとした土台になります。
冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
6
-
オーブン170℃で予熱しておきます。
-
-
-
8
-
溶いた卵を数回に分けながら加えて更に混ぜます。
-
-
-
9
-
生クリームを加えて混ぜ、レモン果汁を加えて更に混ぜます。
-
-
-
10
-
薄力粉を振るいながら加えて更に混ぜます。
-
-
-
11
-
冷やしておいた土台を取り出し、生地を流し入れます。
-
-
-
12
-
型を軽くトントン落として空気を抜きます。
爪楊枝などで表面に出てきた空気を潰して下さい。
-
-
-
13
-
オーブン170℃で40分焼きます。
-
-
-
14
-
焼き上がり後、粗熱をとります。
型からは外さずにラップをして冷蔵庫でしっかり冷やします。
-
-
-
15
-
型から外し、クッキングシートをゆっくり剥がします。
お好みのサイズに切り分けて出来上がりです♪
-
-
-
16
-
【スティックチーズケーキ】
2018/6/10
人気検索ランキングトップ10入り。
ありがとうございます!
-
-
-
17
-
【スティックケーキ】
2018/7/9
人気検索ランキング1位になりました☆
ありがとうございます!
-
-
-
18
-
2019/3/23
話題のレシピになりました☆
つくれぽを送って下さった皆様ありがとうござます!
-
-
-
19
-
その他のチーズケーキはこちらから↓↓↓
-
-
-
20
-
◆ココアマーブル チーズケーキ◆
チョコのマーブル模様でちょっぴりオシャレに♪
【レシピID:5130897】
-
-
-
21
-
◆ほんのり抹茶チーズケーキ◆
マーブル模様でお洒落に♡
スティック型にカット。
【レシピID:5423009】
-
-
-
22
-
◆大人の抹茶チーズケーキ◆
甘さ控え目、ほろ苦で濃厚な抹茶チーズケーキです!
【レシピID:5116315】
-
-
-
23
-
◆かぼちゃのチーズケーキ◆
甘さ控え目でかぼちゃ本来の美味しさを楽しめます。
【レシピID:5164154】
-