☆かぼちゃのそぼろあんかけ☆

☆かぼちゃのそぼろあんかけ☆
かぼちゃを煮た煮汁でそぼろあんを作るカンタンレシピです♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
鳥ひき肉
50g
醤油
大さじ1
大さじ3
大さじ1
適量
大さじ1
大さじ1

1

かぼちゃを種を取って適当な大きさに切る。

2

鍋にかぼちゃとかぼちゃがひたるくらいの水、砂糖、みりんを入れて、落とし蓋をして10分くらい煮る。

3

醤油を入れてかぼちゃがやわらかくなるまで煮こんだら、鍋からかぼちゃだけをお皿に取り出す。

4

煮汁が少ないときは水、砂糖、醤油を少し足す。

5

煮汁にひき肉を入れて火が通ったら火を止めて、水溶き片栗粉回し入れて、少し火にかける。

6

かぼちゃにそぼろあんをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

かぼちゃは煮崩れないように注意!!

このレシピの生い立ち

ママに教えてもらったレシピです♪
レシピID : 510565 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/08/29

写真

実家のカボチャで☆普通の煮物ょりボリュームぁって◎(^w^)

☆ょっち☆

実家のかぼちゃで作るなんてうらやましいです♪おいしそうー!!

08/12/19

写真

昨日の夕飯に♪かぼちゃの煮物もひき肉であんあると立派なおかず♡

abumix

わぁ~おいしそう!!冬はかぼちゃがおいしいですよね♪

08/11/01

First tsukurepo mark
写真

とーっても美味しかったです☆ほっこりかぼちゃでお腹いっぱい^^

*たったん*

わぁ~おいしそう!!かぼちゃは今の季節にピッタリですね♪♪