高タンパク☆低糖質☆簡単!挽き肉ユッケ風

高タンパク☆低糖質☆簡単!挽き肉ユッケ風

Description

タンパク質豊富で低糖質!写真の分量2皿分で10分,250円かかりません。6/20"高タンパク"人気検索トップ10入りです

材料 (写真2皿分)

合挽き肉
200g程度
黄卵
1個
きゅうり
1/3本
サニーレタス
2枚
適量

作り方

1

きゅうりを輪切りの断面がなるべく細長くなるよう、斜め(2mm程度の厚さ)に輪切り。何枚か重ねて2mm程度に千切り

2

サニーレタスを2枚程度水洗いし、お皿(茶碗)に引いておく。

3

フライパンを中火で温め挽肉を炒める。中火強火で全体的に色が変わるまで。

4

スプーンでサニーレタス上に挽肉を盛付(黄身が乗るよう緩い山形に)。きゅうりを添え、お塩で味付け、黄身を乗せ出来上がりです

コツ・ポイント

ユッケ"風"で、もちろん生々してません。あっさりだけどダイエットメニューとしてありかもしれません

このレシピの生い立ち

ダイエット中、高タンパク質、低糖質、安くて簡単な一品を作りたくて。
レシピID : 5105687 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」