サラダ冷やし中華(マルちゃん正麺使用)
Description
マルちゃん正麺使用なんで 簡単です。栄養も腹持ちも見た目も良く、麺好きな旦那の大好物。暑くなるとリクエストされます。
材料
(二人分)
マルちゃん冷やし中華 ゴマだれ
2袋
秋刀魚蒲焼缶
1缶
牛乳
100ml
レタス・トマト・きゅうり など
お好みで
ごま 鰹節
適量
作り方
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1
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マルちゃん正麺を指示通りに4分茹で、氷水で冷やします。
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2
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秋刀魚蒲焼缶とマルちゃん正麺のタレ、牛乳を混ぜます。秋刀魚は適当に細かくしてください。
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3
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麺にお好みの野菜と、秋刀魚を飾り、混ぜておいたタレをかけます。
ごまを振り 鰹節を真ん中に乗せて完成!
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コツ・ポイント
イワシ缶でも、秋刀魚缶でも 鯖味噌煮缶でも大丈夫でした。野菜も、レタスとトマトがお勧めですが、お好きな夏野菜で大丈夫だと思います。
牛乳?と思われるかもしれませんが、簡単でとっても美味しいです。ぜひお試しください(^^)
牛乳?と思われるかもしれませんが、簡単でとっても美味しいです。ぜひお試しください(^^)
このレシピの生い立ち
何年か前に 雑誌で見たものです。夏になる度にリクエストされ思い出しながら作っているので、覚書でレシピアップします。