簡単☆豚肉☆豚ロース厚切り☆ポークソテー

簡単☆豚肉☆豚ロース厚切り☆ポークソテー

Description

豚ロース厚切り肉を焼くだけ簡単です!
切って焼くので時短になります。

材料 (2~3人分)

豚ローステキカツ用
3枚
大さじ1.5~2
チューブ2㎝~4㎝
塩コショウ
適量

作り方

1

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豚ロース厚切肉を幅1.5㎝~2㎝に切ります。塩コショウを両面に着けます。(クレイジーソルトでも美味しいです。)

2

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フライパンにオリーブオイルを入れてチューブのニンニクを入れて火を点けて温めます。ニンニクの香りがしてきたら豚肉を焼く。

3

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片面を焼きめが付くまで焼けたら裏返します。
強めの中火です。
両面が焼けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

私はコショウを多めに付けてます。
手順1でクレイジーソルトにする場合は丁寧に両面に点けてから、少し時間をおいて馴染ませます。
手順2でオリーブオイルとニンニクを入れてから火を付けるのは、ニンニクが焦げたり、はじけて飛ぶのを防ぐためです。

このレシピの生い立ち

旦那様が大好きな豚ローステキカツ。
普通に焼いていたのですが、火の通りが早くて時短になるのと食べやすい様に初めからカットしてみました。
レシピID : 5105793 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

2021/11/15

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時短で美味しく!

ペロリさとし

2021/10/28

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マキシマムで味付けしました♫切ってるから食べやすいしいいですね😀シンプルでとても美味しかったです💕素敵レシピ有難うございます🍀

Satoco❤

2021/10/12

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美味しく簡単でとてもいいですね。

マコミこ

2021/06/02

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めっちゃうまいです!!

n69s

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