ほっこり南瓜の煮物の画像

Description

ほくほく南瓜の煮物です。

材料

1/4個
醤油
子さじ2
砂糖
大きじ1 と1/2
酒、みりん
各大さじ2
150cc

作り方

  1. 1

    南瓜を食べやすい大きさにカット。
    ラップをかけてレンジで3分。

  2. 2

    写真

    鍋に南瓜、水、調味料をいれ、中火で13分。
    煮汁がほとんどなくなったら出来上がり。
    冷ましているうちに煮汁はなくなります

コツ・ポイント

レンジで柔らかくしすぎると、煮くずれます。

このレシピの生い立ち

醤油控えめで作りました。
レシピID : 5105936 公開日 : 18/06/03 更新日 : 18/09/06

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