*ぶりの照り焼きガーリック風味*

*ぶりの照り焼きガーリック風味*
ガーリックが入る事で魚嫌いの人も食べやすい♪オードブルやおせちにも>∀<

材料 (2人分)

2切れ
*激ウマ照り焼きガーリックのタレ
*おろし生姜
小さじ1

1

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*を混ぜ合わせて鰤を30分程度漬け込む。漬け込まなくても美味しく出来るけど漬け込んだ方がより美味しい。

2

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フライパンにサラダ油を熱してぶりを盛り付ける時に上側になる面を先に焼く。タレを良く切ってから焼くと焦げが軽減される。

3

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火が通ったら残りの*を加え絡めてテリテリにする。

4

5

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*激ウマ照り焼きガーリックのタレ*
レシピID:517956

コツ・ポイント

タレを良く切るかキッチンペーパーなどで拭き取ってから焼くと多少は焦げが軽減♪裏返したら蓋をして弱火で蒸し焼きにすると早く中まで火が通る。

このレシピの生い立ち

旬のぶりを美味しく食べよう♪
レシピID : 510600 公開日 : 08/03/25 更新日 : 12/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/05/18

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激ウマ照り焼きガーリックのタレが絶妙ですね!おいしかったです☆

conn

ごはんの進む味ですよん♪

10/03/08

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少し焦げましたが・・・(^^;このタレがホントに気に入りました♪

☆MINA☆

少々焦げたくらいが美味しいですよ>∀<♪

09/07/18

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タレがおいしいです。照り焼きが好きになりました。

mogumokura

照り焼きを好きになるキッカケになれて嬉しいです。

08/05/21

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にんにく好きにはたまりません。 ほんと美味しかったです。

chocotta

ありがとうございます♪にんにくあってこその美味しさ(>∇<)