柑橘類のミックスジャム
Description
甘い甘い、でもちょっと苦味もある
数種類の柑橘をミックスしたジャムです。
パンはもちろん ヨーグルトにもどうぞ。
数種類の柑橘をミックスしたジャムです。
パンはもちろん ヨーグルトにもどうぞ。
材料
伊予柑や甘夏など
3個
砂糖
柑橘類の重さの65%
作り方
コツ・ポイント
外の皮は うすーくうすーく切って下さい。
砂糖の量は 普通であれば50%〜60%でどうぞ。
我が家には、アリンコ星人がいるのです
( ´艸`)
砂糖の量は 普通であれば50%〜60%でどうぞ。
我が家には、アリンコ星人がいるのです
( ´艸`)
このレシピの生い立ち
頂き物の 名前が分からない柑橘類が数種類。
そのままでは誰も食べなかったので、甘い物が好きな旦那のために ミックスジャムにしました。
若干の苦味もありますが、じつは砂糖は通常よりも多く入れてます。
そのままでは誰も食べなかったので、甘い物が好きな旦那のために ミックスジャムにしました。
若干の苦味もありますが、じつは砂糖は通常よりも多く入れてます。
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