うちの卵焼き(*´艸`*)♡
気まぐれありす
作り方
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1
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ボウルに油以外の材料を入れ
全部混ぜる«٩(*´꒳`*)۶»
この時、
白身を切るように
混ぜます( *^艸^)
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2
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卵焼き器を
温めて鉄板が熱く立ったのを
確認したら弱火にして
油を全体に塗る！！
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3
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卵を流し入れて巻いていく巻き終わったら
全体に油を塗り卵を入れまた巻いていく
＊この時
卵を巻いた卵の下にも流し入れる
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4
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お醤油は、
こちらがおすすめ( *^艸^)
さしみ醤油とか
甘めのお醤油が
オススメです(*´艸`*)♡
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コツ・ポイント
卵をしっかり混ぜる事
フライパンをしっかり温める事
焼く時は弱火で
ひと工夫
天かすを入れてボリュームup
紅しょうがやネギを入れて鮮やかに
カニカマや魚肉ソーセージを入れても美味しいですし
ウィンナーをみじん切りして入れても美味しいよ
フライパンをしっかり温める事
焼く時は弱火で
ひと工夫
天かすを入れてボリュームup
紅しょうがやネギを入れて鮮やかに
カニカマや魚肉ソーセージを入れても美味しいですし
ウィンナーをみじん切りして入れても美味しいよ
このレシピの生い立ち
母味です(*´艸`*)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
気まぐれありす
