にんじん蒸しパン ~離乳食つかみ食べに~
作り方
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1
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にんじん以外の材料を泡立て器で混ぜる
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2
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にんじんをすり下ろして1に加え、さっくり混ぜる
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3
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蒸すと膨らむので、容量2/3程度を目安にシリコンカップに入れる
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4
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フライパンに並べ、シリコンカップの1/3くらいの高さまで水をフライパンに入れる。フタをして10分蒸らす。
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5
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レンジの場合は600Wで3分加熱。足りない時は様子を見ながら1分ずつ追加加熱する。
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コツ・ポイント
砂糖は大さじ1杯でも甘さ控えめ、食事パンのような感覚
このレシピの生い立ち
パン以外のものを食べない息子のために、なんとか野菜を摂ってもらおうと試行錯誤して作りました。