豆苗と油揚げ炒めver簡単の画像

Description

大人の男の手料理

材料 (2人分)

4枚
1束
胡麻油
大さじ2
胡椒
ひとつまみ
ひとつまみ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げを幅1cm程度に切ってフライパンに投入!油は無しでチ中弱火で6分程度炒める。

  2. 2

    写真

    油揚げをしばらく炒めると油揚げがカラッカラッになるので~カラッカラッになったら皿に盛り付けておく

  3. 3

    写真

    豆苗は三等分に切って水洗いしザルに入れ放置

  4. 4

    写真

    フライパンに胡麻油と塩胡椒と水切りした豆苗を投入し中弱火で炒める。

  5. 5

    写真

    豆苗が炒まったらニンニク醤油を投入し全体的に絡めて完成(^^)
    盛り付けて終わりッス(^^)

コツ・ポイント

豆苗はサッサっと炒めシャキシャキ感を残すのがコツ!

このレシピの生い立ち

豆苗の炒め物を自分なりにアレンジ!
レシピID : 5106448 公開日 : 18/06/07 更新日 : 18/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mami♪123
お肉の付け合わせにして、美味しく頂きました!

つくれぽ有難うございます。『美味しい』頂き嬉しいです(^^)