時短★新玉ねぎとかぶの葉油揚げ味噌汁

時短★新玉ねぎとかぶの葉油揚げ味噌汁

Description

簡単に手早く玉ねぎと油揚げの味噌汁の仕上げに、冷凍ストックかぶの葉で彩り。残業で疲れた体に味噌汁で充電♪具だくさん嬉しい

材料 (2人分)

玉ねぎ
中1/2玉
冷凍かぶの葉
適量
油揚げ
1枚
みそ
適量
適量
少量

作り方

1

玉ねぎを食べやすい大きさに切る

2

鍋に水を入れ玉ねぎを入れ、半透明になるまで煮る。※新玉ねぎはお湯が沸いてから入れる

3

かぶの葉を凍ったまま入れ、温まったら味噌を入れる

4

食べやすい大きさに切った油揚げを入れる

5

ほんだしを入れ味を整えて完成

6

写真

冷凍☆かぶの葉☆味噌汁に便利【レシピID5010556

コツ・ポイント

急いで作りたい時は新玉ねぎを使うと早く煮えます。冷凍かぶの葉は苦味がほとんどなく、凍った事で繊維が分解されて早く煮えるので、凍ったまま鍋に入れ時短。

このレシピの生い立ち

仕事で遅く帰った時に急いで作りました。何より家族を待たせず1品完成♡寒暖差のあるこの季節に新玉ねぎをたっぷり入れて、具だくさんの味噌汁で体がポカポカに。疲れた体に染み渡りほっこり。疲れて食欲なくても味噌汁だけでも食べて、頑張ろう!
レシピID : 5106632 公開日 : 19/05/08 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/17

First tsukurepo mark
写真

具沢山でカブの葉が美味しかったです。美味しいレシピ感謝です

パフミーコ

つくれぽありがとうございます。気に入ってくださり嬉しいな感謝