コリラックマ★パン★増殖中

コリラックマ★パン★増殖中
顔は白っぽく焼いて、鼻はメロンパン用クッキー生地を、耳はいちごジャムでピンクに。目はチョコレートを焼きあがってから、つけました。

材料 (4個分)

ロールパン生地
強力粉200g分を作る
クッキー生地
バター
50g
砂糖
50g
1個分
牛乳
小さじ1
■薄力粉
100g
小さじ0.5
フィリング
カスタードを適量
いちごジャム
適量
チョコレート
適量

1

HBに次の材料をセットして、ロールパン生地を作る。
強力粉200g、塩4g、砂糖18g、スキムミルク12g、 バター35g、ドライイースト 2g、 溶き卵 0.5個分、水 130cc

2

クッキー生地を作る。使うのは少々ですが、これは作りやすい分量です。
バターを柔らかくして、泡立て器でクリーム状にし、砂糖を2~3回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。

3

②に卵黄と牛乳を入れて混ぜ、■をふるって切るようにさっくりと混ぜる

4

棒状にまとめてラップに包んで冷蔵庫で休ませる。

5

①の生地の第一発酵までが済んだら、
6等分して、ベンチタイム

6

⑤の4個分にカスタードを詰めてやや楕円に形成。 天板に間を空けて置く。
残りの生地から耳を作る。小さい円に丸めて、8個作る。
円の半分にジャムを塗って、ピンク色にする。

顔部分と耳をバランスよく置く。

7

④から鼻に使う分を取り出す。
厚みは5mm、2cmくらいの円形に伸ばして、鼻の場所に置く。軽く押さえて、馴染ませる。

8

第二発酵後、
180℃のオーブンで15~18分焼く。

9

焼けたら、荒熱を取ってから、
目と鼻の筋をチョコレートでデコレーションする。(目は粒状チョコレートを置いています。鼻は、溶かして描いています。)
耳のジャムが薄くなるので、再び塗る。

10

写真

目に使ったチョコです。1粒がちょっと大きめなので、真ん丸くなるように、削って使ってます。

11

写真

477090でジャムを作りました。

コツ・ポイント

カスタードはお好きなものか510861を参考にして下さい。
いちごジャムは477090のりんごをいちごにして作りました。お家にあるものでもOK!です。

このレシピの生い立ち

娘達。。高2と中2ですが、りらっくまシリーズの大ファンです。皆さんが、可愛いパンを作っているのを見てリクエストしてきました。。。まだ、改良してもっと可愛く❤できたらなぁ~
皆様、良い案あればコメントお願いします♪
レシピID : 510682 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

12/03/28

写真

全然違ってごめんなさい^^;焦げてるし(笑)でも息子は大喜び♡

JUNSEIママ

とんでもない~とっても可愛くって感激♡有難う♡掲載遅れ御免ね

11/04/10

写真

コリラックマじゃなくてリラックマにしてみました☆

ゆりゆり58

表情豊かでとっても可愛い♡黄色いのは南瓜生地かな?♡有難う♡

11/04/05

写真

レシピ見るなり作りたくなって。何か違う~でも可愛い✿

白いぐれーぷ

わぁ~可愛い♡見つけてくださり速攻れぽ嬉し♡どうも有難う♡

11/04/04

写真

娘と作。クッキー生地はkurukuruminさんとコラボ。大感謝

miyuki12

わぁ♡可愛い~くるちゃんクッキーとコラボ有難う♡いつも感謝♡

アンミカ 2008年05月16日 17:37
はじめまして!!かわいいコリラックマですね♪
つくれぽさせていただきました~。
でも、ふんわりしょこらさんのように上手く作れずごめんなさい・・。またリベンジします(^^♪
日記にレシピ引用させていただきました。これからもよろしくお願いします!
ふんわりしょこら 2008年05月16日 22:52
アンミカさん♪初めまして&こんばんはー☆

つくれぽ♡ありがとうごさいます
十分かわゆい~❤
日記にまで、書いていただけてーーー('O'(ー^*)chu♪
こちらこそ、これからもよろしくお願いします~❤
いこたん 2010年02月19日 09:17
しょこらん☆(ノ゚⊿゚)ノ

お久しぶりの書き込みしちゃう♪
気付くかしら・・・

生きたイーストでリピ♪
焦げっクマだは
デカっクマだは
てんやわんや(笑)

でも超おいしー♪
死んだイーストの時には味わえなかった
ふんわり感♪
これだけじゃ表現できないけど
ふんわふんわだったよー♪
中はちょっと横着して
クリチ+ジャムで・・・

いつになったらしょこらんの
見本のような可愛い子達が出来ることやら・・・