ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら

ブロッコリーの茎とにんじんのきんぴら
ブロッコリーの茎がもったいなかったのできんぴらにしました。

材料 (2人分)

ブロッコリーの茎
1株分
にんじん
1/2本
大さじ2
大さじ1
少々
白ゴマ
少々

1

ブロッコリーの茎とにんじんを千切りにする。

2

熱したフライパンにごま油を薄く敷き、1を炒める。

3

めんつゆとみりんと白ゴマを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

愛を込める。
ブロッコリーの茎が硬すぎる物は美味しくありませんのでご注意ください^^;
歯ごたえがある程度残っているほうが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

母の家庭菜園で作ったブロッコリーが柔らかくて美味しかったので、茎を捨てるのがもったいないと思い作りました。
レシピID : 510683 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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朝採れを頂き残さず使いたかったのです♪美味しくてはまりそうです♡

。。みぃ。。

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First tsukurepo mark
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香りよく✿彩りよく✿娘弁IN(^_-)-☆お助け1品ありが㌧♡

おんかめ

お弁当に入れると綺麗ですね★