LOVE☆チョコクッキー

ほどよい甘さのクッキーです。

ハートの型でぬけば、ギザかわゆす!

材料

ココア
大さじ2
バター
100㌘
砂糖
80㌘
1個
小麦粉
200㌘
 

1

室温に戻しておいたバターを泡立て器で、クリーム状になるまで、ねります。

2

1に砂糖を入れ、よく混ぜたら、とき卵を加えよくまぜます。

3

小麦粉とココアパウダーをあわせてザルに入れ、2のボウルにふるい入れます。
ゴムべらでさっくりとまぜて下さい。

4

3の生地をひとつにまとめ、ラップにくるんで冷蔵庫で15分寝かせます。

5

4を5㎜くらいの厚さにし、クッキー型でぬく、180度に予熱したオーブンで約10分焼きます。

コツ・ポイント

型をぬいた後に残った生地は、ふたたびまとめて冷蔵庫で少し休ませてからのほうがやりやすいです。

このレシピの生い立ち

雑誌にのってたレシピを改良しました。
レシピID : 510719 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

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