からだぽかぽか☆ホットラムチャイ

からだぽかぽか☆ホットラムチャイ
しょうがとラム酒でからだぽかぽか☆
カフェで飲んだラムチャイが美味しくて再現してみました!!

材料

80cc
牛乳
300cc
紅茶
小さじ2強
砂糖orはちみつ
大さじ11/2
1/4かけ
お好みで
ラム酒
大さじ2(お好みで)

1

鍋に水を沸騰させ、紅茶を入れてコク抽出。
しょうがはすりおろす。

2

牛乳、砂糖(はちみつ)を入れ、温める。
スパイス、しょうが、ラム酒を加える。

3

茶漉しでこして、カップに移し、出来上がり☆

コツ・ポイント

チャイの作り方を見ると、水で煮出したものが多いけど、直接牛乳に茶葉を入れたのも私は好きです。
今回使用したスパイスは、シナモン、カルダモン、グローブ、ジンジャー、がミックスされているチャイスパイス。
紅茶はミルクティーに合うようなお好みのものを。今回はアッサムティーで作りました。

このレシピの生い立ち

冷え性の私でも、これを飲んだあとは身体がぽかぽかになります☆しょうが+アルコールの力もかりてさらにぽかぽかです!
寒い日にカフェで飲んだラムチャイがホント美味しくて、再現しました♪
レシピID : 510734 公開日 : 08/02/17 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/01/27

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寝酒に足が温まる~ラム酒の用途が広がり嬉しいレシピ♪

あかぷり

ありがとうございます!寒い冬にはいいですね!

16/11/10

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今シーズンも美味しく頂きます!

erutang

今年も作っていただけて、嬉しいです!寒い冬を乗り切りましょう

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とてもポカポカになりました。 この冬の定番になりそうです。

erutang

ありがとうございます! 寒い日が続くので、また作って下さい!

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とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡ 

きらり流れ星

ありがとうございます!寒い日にはこれで温まって下さい☆