簡単☆白だしだけで!ニラのかきたま汁☆

簡単☆白だしだけで!ニラのかきたま汁☆
おつゆトロトロ、たまごふわふわの絶品汁です!
スピーディーレシピです☆
味を薄めて離乳食にも◎

材料 (4人分)

ニラ
1/2束
たまご
2個
1000㏄
おたま1と1/2杯
水溶き片栗粉
1対1

作り方

1

ニラを小口切りに切り、たまごは白身を切りながらよくかきまぜておきます。

2

鍋に水、白だしを入れ沸騰したらニラを入れます。火は中火です。

3

ひと煮だちしたら、一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れダマが出来ないよう混ぜます。

4

また火を付け、中火で煮たったら最後にたまごをゆっくり回し入れたら出来上がり!!

コツ・ポイント

味が薄かったら白だしを足してください。ごま油を入れれば風味アップ!

このレシピの生い立ち

汁物がすぐ飲みたくて、あるものでちゃちゃっと作りました。あと、乳児がいるので味を薄めて離乳食用にもしたくて白だしだけで作ってみました。
レシピID : 5107365 公開日 : 18/06/04 更新日 : 18/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/02

写真

手間いらずでサクッと作れるので助かりまふ!早いのに、おいし〜い♪

Taikou’s

簡単に作れてよかったです☆

18/06/14

First tsukurepo mark
写真

白だしの味が卵のまろやかさとよく合いフワフワで美味しかったです!

ぱるママぱたこ